Гречка за цим рецептом стане кулінарним шедевром

До гречаної крупи є певні претензії в плані смаку та запаху. Саме тому від неї часто відмовляються, але ж вона дуже корисна. Щоб вона частіше була на вашому столі, приготуйте її за цим рецептом. Вона стане шедеврально смачною.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• буряк — 1 шт.;
• часник — 3 зубчики;
• цибуля — 1 шт.;
• олія — 2 ст.л.;
• лимонний сік — 1 ст.л.;
• гречка — 250 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Буряк поставте відварюватися. Часник та цибулю наріжте зручними вам шматочками та обсмажте до прозорості. Готовий буряк натріть на тертці.

Крупу насипте в сковороду та обсмажте з невеликою кількістю олії. Буквально 3-5 хвилин. Потім залийте водою та поставте відварюватися. Коли буде готова, змішайте з овочами.

Буряк полийте лимонним соком. Додайте сіль, перець та також викладіть в гречку. Через 5 хвилин можна подавати смачний гарнір. Скуштуйте, вам сподобається. Смачного!