Як приготувати лазанью “для лінивих”

Екзотичні страви лише на перший погляд складні, а насправді готуються не складніше, ніж звичайна яєчня. Так повелося, що за кордоном наші макарони з фаршем та сиром звикли називати «Лазанью». Розкажемо, як приготувати її якнайшвидше.

Для приготування потрібно:

• макарони – 300 гр;
• фарш (яловичий) – 300 гр;
• цибуля – 1 шт.;
• соус томатний – 240 мл;
• вершки (20-33% жирності) – 120 мл;
• сир кисломолочний – 400 гр;
• сир твердий – 100-150 гр;
• яйця – 2 шт.;
• сіль, спеції – за смаком;
• рослинна олія.

Як готувати

Чистимо цибулю, дрібно нарізаємо, обсмажуємо та додаємо фарш. За готовністю додаємо сіль, перець та спеції.

Далі вливаємо томатний соус, вершки та перемішуємо.

Готові макарони викладаємо в готовий соус і гріємо кілька хвилин.

У цей час сир змішуємо з яйцями, сіллю, спеціями і додаємо 100 г натертого на дрібній тертці сиру, перемішуємо.

Викладаємо все у форму для запікання, посипаємо половиною тертого сиру, закриваємо фольгою та випікаємо у розігрітій до 180 градусів Цельсія духовці протягом 20 хвилин.

Потім знімаємо фольгу та запікаємо ще 10 хвилин.

До столу страву подаємо гарячою.

Смачного!