Як приготувати закуску з запеченого гарбуза та сиру

На гарнір можна приготувати запечений гарбуз. А можна це назвати закускою. В будь-якому випадку буде дуже смачно. Нові гастрономічні емоції забезпечено, якщо раніше ви ще не куштували цієї смакоти.

 Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні:

• гарбуз — 1 шт.;
• олія;
• твердий сир —  300 г;
• сіль, перець;
• ароматні трави.

Як приготувати

Гарбуз потрібно помити, розрізати, зняти шкірку та нарізати на середні кубики. Форму для запікання змастіть олією та включіть на розігрів духовку. Треба 200 градусів.

Олію треба змішати зі спеціями та полити все на шматочки гарбуза. Ставимо їх в формі запікатися на 30 хвилин.

Натріть сир. Коли гарбуз буде готовий, посипте його сиром та відправте ще раз в духовку на 5-10 хвилин. Сир повинен розплавитися та трохи взятися скоринкою.

Таку закуску добре подати з йогуртом, вершковим або іншим улюбленим соусом. Смачного!