1413
Кухонна шухляда з контейнерами часто перетворюється на окрему головоломку. Кришки не підходять до коробок, старий пластик деформується, а ємності різної форми не складаються одна в одну. Через це вони займають значно більше місця, ніж самі продукти всередині.
Один із сучасних підходів — перейти на уніфіковану систему контейнерів кількох розмірів. Коли кришки сумісні між собою, а ємності вкладаються одна в одну, зберігання стає набагато простішим.
Скляні контейнери важчі, але довше зберігають нормальний вигляд і не вбирають запахи так легко, як старий пластик. Вони зручні для продуктів із соусами та страв, які потрібно розігрівати.
Металеві контейнери легші й міцні, але не підходять для мікрохвильової печі. Вони добре працюють для холодних продуктів, перекусів і зберігання в холодильнику.
Ще один варіант — силіконові складні ємності. Порожні вони займають значно менше місця, тому особливо корисні у маленьких кухнях. Водночас важливо перевіряти, чи конкретний матеріал підходить для температури, яку планують використовувати.
Незалежно від матеріалу, найкраща система починається з ревізії. Тріснуті, деформовані або сильно подряпані пластикові контейнери краще прибрати, а коробки без кришок не зберігати «раптом знайдеться пара».
Корисно також обмежити кількість розмірів. Десять різних форматів означають десять типів кришок. Три-чотири стандартні розміри зазвичай перекривають більшість побутових задач.
Заміна контейнерів має сенс не як модна покупка, а як спосіб зменшити хаос. Коли ємності складаються одна в одну й легко знаходиться потрібна кришка, кухонна шухляда перестає вимагати окремої організації щомісяця.
Джерело: https://www.apartmenttherapy.com/anyday-anydeli-food-storage-containers-review-37687068
