Невеликий десерт після основного прийому їжі не завдасть шкоди, якщо сам обід або вечеря не були надто калорійні. Однак важливо пам’ятати про почуття міри: надлишок цукру та жирів у кондитерських виробах негативно позначається на метаболізмі та веде до набору зайвої ваги.

Якщо у людини є цукровий діабет, порушення толерантності до глюкози, надмірна вага, слід утриматися від такого прийому їжі. При цьому суворих заборон на солодке для здорових людей немає, але торти та цукерки не мають стати частиною вашого щоденного раціону.
Поєднання солодощів з іншою їжею може спричинити бродіння та здуття живота. Це індивідуальна реакція, яка залежить від стану мікрофлори кишківника та роботи ферментів.

260