Вчені довели, що "сови" більше схильні до зайвої ваги

Фахівці Університету Флоренції (Італія) вирішили перевірити, як тип хронотипу наголошується на харчових звичках та впливає на параметри кардіометаболічного ризику. 

Вони обстежили 50 пацієнтів віком від 50 до 63 років. Всі вони мали проблеми із зайвою вагою.

Серед учасників 71% склали жінки та 29% чоловіків. З них 74% мали хронотип «жайворонок» — тобто рано вставали, були активні в першу половину дня і рано лягали спати. 26% склали «сови», що пізно вставали, були активними в другій половині дня і пізніше лягали спати.

Аналіз харчових звичок показав, що «сови» споживали набагато більше щоденних калорій, особливо за обідом та вечерею. Також, у їхньому раціоні переважали «швидкі» вуглеводи та жири – через вживання солодких напоїв, швидкої їжі та випічки.

Також випробувані з хронотипом «сова» снідали пізніше. Крім того, у них спостерігався нижчий рівень фолієвої кислоти і вітаміну B12 у крові, ніж у «жайворонків».

Експерти зазначили, що неправильні харчові звички, спричинені типом хронотипу, сприяють появі зайвої ваги.

Дослідження було представлено на конгресі Італійського товариства харчування людини.