7574
Якщо зранку хочеться чогось легкого, смачного і швидкого — цей рецепт стане ідеальною нагодою.
Яєчні млинці з плавленим сиром виходять ніжними, ситними й нагадують легкий солоний десерт. Рецептом ділиться «Сенсація»:
У мисці змішайте яйця, сметану, борошно, сіль, перець та збийте все до однорідності. Ділимо це тісто на кілька частин і викладаємо на розігріту сковороду. Після цього млинці на середньому вогні треба обсмажити протягом кількох хвилин з обох боків.
Десерт. Фото: «Сенсація»
Далі на ці готові млинці викладаємо плавлений сир і свіжу зелень — петрушку або кріп. Плавлений сир слід попередньо заморозити, після чого натерти прямо на млинець, а на нього викласти зелень. Смажимо млинці під кришкою, поки сир не розплавиться.
Страва чудово смакує як самостійно, так і зі свіжими овочами: огірками, помідорами або перцем.
