Як приготувати запечені вареники з яблуками

складові

Для тесту

• борошно – 300 г
• окріп – 130 мл
• сіль — 1/3 ч. л.
• масло – 1 ст. л.

Для начинки

• яблука – 3 шт.
• лимон, цедра – 30 г
• сік лимона – 30 мл
• цукор ванільний – 1/2 ч. л.
• сахар – 2 ст. л.
• олія вершкове – 100 г

Спосіб приготування

1. Почищені яблука нарізати кубиками.
2. Замісити тісто, за потреби додати більше води. Завантажити тісто в кулю, накрити рушником та залишити на 15 хвилин.
3. Змішати всі інгредієнти для начинки та залишити на кілька хвилин. Рідина злити.
4. Зліплені вареники відварити протягом 2 хвилин.
5. Змішати гарячі вареники з маслом, перекласти у форму і відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.