Печені яблука з горіхами: найосінніший рецепт

Час підготовки: менше 30 хвилинЧас приготування: 30 хвилинПорції: 6

6 яблук
225 г гранульованого цукру
110 мл води

4 ст.л. нарізаних змішаних горіхів

Приготування: 

1. Накачуємо дерев’яні палички на половину в яблука.
2. Розчиняємо цукор та воду у каструлі з товстим дном на м’якому вогні.
3. Додаємо олію та сироп у суміш і доводимо до кипіння. Продовжуємо кип’ятити, не помішуючи, доки консистенція не досягне 140 градусів.
4. Знімаємо каструлю з вогню та обережно перемішуємо.
5. Обережно занурюємо кожне яблуко в ірис, переконавшись, що кожне яблуко добре покрите, відкладаємо його на деко покрите антипригарним пергаментом. Запікаємо.