Найпростіший рецепт низькокалорійної пасти карбонари

Інгредієнти:
100 г сирих спагетті
50g замороженого гороху
2 ч.л. екстра соняшникової олії
½ цибулини, дрібно нарізати
2 копчених спинних бекону, розрізати на смужки шириною 15 мм
100 г дрібних консервованих грибів, нарізати
1 кабачок, розрізати на шматочки
3 ст.л. вершків
15г пармезану, дрібно натерти
морська сіль та мелений чорний перець 

Приготування:
1. Наповнюємо велику каструлю водою та доводимо до кипіння. Додаємо макарони в каструлю і варимо 10 хвилин або відповідно до інструкцій з упаковки. Додаємо горошок і варимо ще 2 хвилини.
2. Тим часом, нагріваємо олію у великій антипригарній сковороді. Додаємо цибулю, бекон, гриби та кабачок і приправляємо сіллю та перцем. Обсмажуємо на середньому вогні протягом 5 хвилин, часто помішуючи. 

3. Зливаємо макарони та горох і повертаємо в каструлю. Додаємо вершки та суміш бекону в каструлю і гасимо на повільному вогні. Коли вершки стануть гарячими, добре перемішуємо. Посипаємо пармезаном і негайно подаємо.