2408
Ячна крупа, або, як її називають в народі, ячка — не лише скромний гарнір, а справжній активатор ґрунтового життя. Її головна цінність — у натуральності: без домішок, без обробки, лише зерно, яке здатне стати ідеальним живильним середовищем для розвитку корисних мікроорганізмів. Саме вони — невидимі трудівники — перетворюють “втому” землі на родючість.
Якщо правильно підготувати ячку, вона стане основою біофунгіциду з триходермою — природного ворога патогенних грибів, що викликають гнилі, фузаріоз і плямистість. І все це без жодної хімії.
Як народжується природний захисник
Процес простий, але має свої тонкощі. Отже, у трилітрову банку засипають 1 кг ячної крупи і заливають її водою до верху. Суміш залишають на 12 годин, щоб крупа набухла, увібрала вологу й “прокинулась”.
Далі важливий етап — ретельне промивання. Крупу промивають під проточною водою, поки рідина не стане прозорою. Цей крок видаляє надлишковий крохмаль, щоб майбутня грибниця не “задихнулась”.
Після цього крупу треба пропарити у духовці 30–40 хвилин. Не для того, щоб отримати кашу, а щоб створити стерильне, розсипчасте середовище, де не розвинуться сторонні мікроби.
Коли зерно охолоне, у нього додають триходерму — біопрепарат, який знайдеться в будь-якому садовому магазині. Далі все просто: закрийте місткість кришкою (не герметично) і залиште у теплому місці на 10–14 днів. За цей час крупа обросте ніжною, біло-зеленою грибницею — саме вона і є головним лікувальним компонентом для ґрунту.
Коли й куди вносити
Найкращий час для використання такого біофунгіциду — осінь після збору врожаю. Субстрат розсипають по грядках або перекопують з верхнім шаром землі. Узимку грибниця повільно “оселяється” у ґрунті, а навесні пробуджується разом із першими паростками. Результат — здорові рослини, чисті корені й м’який, пухкий ґрунт, який виглядає, наче просіяний шоколад.
