«Словʼянка»: найкращий Український салат

Такий салат раджу готувати усім своїм подругам, бо ну дуже смачний! А беру всього лиш доступні інгредієнти!

Інгредієнти:

• 4 курячих стегенця відварені
• 2 свіжих огірка
• 200 г шинки
• 200 г корейської моркви
• 200 г консервована кукурудза
• сіль, перець за смаком
• 3-4 ст. л. майонезу

Маринування цибулі:

• 0,5 цибулини
• сіль 1 щіпка
• цукор 1 щіпка
• оцет 1 ст. л.
• вода 1 ст. л.

Приготування:

Маринування цибулі:

Нарізаю цибулю півкільцями, додаю сіль, цукор, вливаю оцет і воду. Перемішую і залишаю на декілька хвилин.

Курячі стегенця відварені розриваю руками на волокна в глибоку салатницю.

Огірки нарізаю соломкою, кладу у салатницю.

Шинку також нарізаю соломкою, кладу у салатницю.

Дрібніше нарізаю корейську моркву, додаю цибулю без рідини, всипаю в салат кукурудзу, заправляю майонезом. Додаю сіль, перець за смаком.

Перемішую салат і подаю до столу!