200
Всі люблять салати. Але мало кому хочеться витрачати купу часу на їх приготування. Щоб цього не робити, треба просто купити консервованої кукурудзи й охолоджених крабових паличок. Саме охолоджених, бо з ними з ними можна швидко все приготувати. Але якщо плануєте заздалегідь, то можна брати заморожені.
Крабових паличок знадобиться стандартна пачка 240 чи 250 г. Їх треба нарізати невеликим кубиком. Якщо купите так званий “сніжний краб”, то можна розібрати на волокна, щоб було красивіше. До крабових паличок додайте 200 г пекінської капусти, тонко нарізаної соломкою. Також зліть рідину з банки кукурудзи та всипте зерна в миску.
А поки ви займаєтеся цими процесами, поставте варитися 4 курячих яйця. Варені яйця можна нарізати кубиком або розім’яти виделкою в окремій мисці та додати до салату. Перший варіант дозволить краще відчувати яйця в салаті. А у другому випадку вони наче стануть частиною заправки. Для неї, до речі, можна взяти будь-який майонез. Також знадобиться трішки солі та чорного перцю.
Стандартна версія салату робиться з майонезом 72%. Але якщо подаватимете салат на стіл одразу та хочете зробити його кориснішим, то візьміть меншої жирності. А якщо хочеться ще більше користі, тоді варто замінити майонез натуральним йогуртом. В нього для смаку можна кинути подрібнений часник чи кріп. Для пікантності в салат також можна додати червоної цибулі, замаринованої у яблучному оцті.
Для більш насиченого смаку можна додати огірок чи авокадо. Хочете, щоб смак був більш морським та яскравим? Замініть крабові палички вареними креветками. Для азійської нотки можна приготувати зовсім іншу заправку. Візьміть 2 столові ложки соєвого соусу, сік половини лайма, чайну ложку кунжутної олії, трішки меду, подрібнений часник і трішки імбиру. А любителі гостроти можуть додати у звичайну версію салату трішки свіжого чилі.
