Маринований часник: готуйте більше, бо всі захочуть похрумтіти

Вчора,   23:35    302


Маринований часник можна вважати делікатесом. Він настільки оригінальний та хрумкий, що його хочеться їсти, як насіння. Робіть побільше банок, бо розхід великий. На закуску або до салатів — дуже смачно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні:

  • часник — 300 г;
  • вода — 200 мл;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • сіль — 1,5 ч.л.;
  • лаврове листя — 2 шт.;
  • духмяний перець — 4 шт.;
  • перець горошком чорний — 6 шт.;
  • оцет 9% — 30 мл
Останні новини:  Як вибрати свіже та корисне куряче філе

Як приготувати

Часник треба очистити від лушпиння. Вже очищені залийте окропом та лишіть постояти кілька хвилин.

Тим часом треба зробити маринад. Каструлю з водою поставте на вогонь, щоб рідина закипіла. Тоді додайте в неї сіль, цукор, лаврове листя, спеції. Після закипання варіть 2 хвилини. Зніміть з вогню та влийте оцет.

У вас має бути підготовлена тара. Скляні банки та кришки простерилізуйте. Потім розкладіть в них часник та залийте гарячим маринадом. Закрийте кришки. Банки лишіть вистигати.

Останні новини:  Неймовірно смачні курячі кекси

Маринований часник буде готовий за кілька тижнів. Смачного!


elegantwoman.kyiv.ua