Фаршировані перці без рису: ідея альтернативної начинки

За класичним рецептом перці готують з рисовою начинкою. Іноді звичні смаки виникає бажання змінити. А чому б і ні? Просто треба змінити кілька інгредієнтів. Про це і поговоримо далі в статті.

Подробиці

Для начинки в перцях важливо, щоб вона була соковитою. Але ж смачно заправити можна не тільки рис. Замість нього можна взяти гречку. Буде неодмінно дуже смачно.

Гречку треба відварити до готовності. Далі заправте її м’ясом, засмажкою. Не забудьте про томатний соус для перців.

Фарширувати можна й іншими крупами. Смачним прикладом стане пшоно або ж булгур. Головне щедро заправляти крупи, тоді перці з будь-якими з них будуть фантастично апетитними.