465
Якщо ви спробуєте засолити оселедці за нашим рецептом, то магазинного вам вже не захочеться. Бо засолений власноруч буде смачнішим. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 оселедець
1 цибулина
700 мл води
З ст. л. солі
2 ст. л. рослинної олії
1 ст. л. оцту
2 лаврові листки
8 горошин чорного перцю
Приготування:
Налийте у каструлю 500 мл води й розведіть в ній сіль. Покладіть у цей розчин підготовлену почищену й нарізану рибу й залиште, щоб годину полежала в цьому розчині.Тим часом наріжте кільцями цибулю.
Після цього перекладіть оселедець в посудину з цибулею, олією, оцтом та спеціями. Закрийте кришкою й поставте у холодильник на 24 години. Після цього можна смакувати оселедцем. Смачного!
