Як приготувати смачний шоколадний пиріг без яєць масла та молока

0

Цей диво-пиріг з простих інгредієнтів виходить дуже смачний. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
240 г борошна
35 г какао
160 г цукру
15 г розпушувача
200 г завареної кави
100 г апельсинового соку
70 г олії рафінованої
цедра половини апельсина
Помадка:
150 г темного шоколаду
30 г олії
50 г волоських горіхів
⠀
Приготування:
Змішайте в мисці борошно, какао і розпушувач.  Потім додайте цукор і перемішайте вінчиком. Влийте розчинену у воді каву, сік, олію, додайте цедру й замісіть тісто.

Після цього вилийте тісто у форму, застелену пергаментом. Накрийте фольгою й зробіть отвори ножем. Поставте випікати в розігріту до 180 градусів духовку протягом 30 хвилин.  Зніміть фольгу й випікайте ще 25-30 хвилин.

Тим часом розтопіть шоколад з олією на маленькому вогні, постійно помішуючи. Додайте туди подрібнені горіхи і вилийте помадку на пиріг.