Як смачно приготувати куряче філе у вершково-гірчичному соусі

Ця неймовірно-смачна страва підійде до будь-якого гарніру. Ділимося рецептом, читайте, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
500 г курячого філе або стегон
200 мл вершків
150 мл води
1 ст. л. гірчиці
2-4 зубки часнику
сіль, перець, лавровий лист на смак
зелень на смак

Приготування:
М’ясо помийте, просушіть та поріжте. Частинки курки обсмажте на сковорідці з олією до зарумʼянення. Зніміть м’ясо зі сковорідки, а сюди ж покладіть подрібнений часник і обсмажте. Додайте в сковорідку змішані вершки з водою та гірчицею.

Посоліть, поперчіть, покладіть лавровий лист. Викладіть знову м’ясо на сковорідку, накрийте кришкою й тушкуйте до готовності. Перед подачею притрусіть м’ясо дрібно нарізаною зеленню. Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!