1473
Салат-паста з куркою
Вам знадобляться:
- відварені макаронні вироби (будь-які, окрім спагеті) – 200 г;
- лопаткові або шийні частини свинини – 300 г;
- дрібні томати – 100-150 г;
- сіль та соєвий соус – за смаком;
- зелень та тертий сир – для прикраси;
- рослинна олія – для смаження м’яса.
Як приготувати:
М’ясо наріжте невеликими шматочками або брусочками, покладіть у глибоку ємність і залийте соєвим соусом за смаком. Залиште на 2-3 години. Потім обсмажте на сковороді у невеликій кількості рослинної олії.
Помідори розріжте навпіл і злегка запечіть у духовці. Покладіть їх у глибоку миску разом із м’ясом і макаронами.
Добре перемішайте, посипте зеленню і тертим сиром. Окремо подайте до салату будь-яку заправку.
Салат із куркою та ананасами
Вам знадобляться:
- відварене куряче філе – 200 г;
- консервовані ананаси – 100 г;
- несолодка консервована кукурудза – 100 г;
- несолодкий йогурту або нежирний майонез – 50 г;
- сіль – за смаком;
- зелень та тертий сир – для прикраси.
Як приготувати:
Куряче філе наріжте кубиками. За потреби наріжте ананас. У глибокій мисці змішайте філе, ананас і кукурудзу, посоліть за смаком. Додайте заправку і добре перемішайте. Викладіть у салатницю, зверху прикрасьте зеленню і тертим сиром.
Салат із куркою, чорносливом та авокадо
Вам знадобляться:
- відварене куряче філе – 400 г;
- твердий сир – 100 г;
- чорнослив – 100 г;
- грецькі горіхи – 100 г;
- авокадо – 2 шт.;
- майонез, сіль та зелень – за смаком.
Як приготувати:
Куряче філе наріжте шматочками і покладіть нижнім шаром у салатницю. Трохи посоліть, посипте подрібненою зеленню. Наступний шар – тертий сир. Його можна не поливати майонезом.
Авокадо очистіть від шкірки і розімніть виделкою в глибокій мисці, а потім змішайте з дрібно нарізаним чорносливом. Викладіть у салат наступним шаром. Ще раз полийте салат майонезом і прикрасьте подрібненими грецькими горіхами.
