Пиріг з вишнями готую тільки так!

Маю дуже швидкий та смачний рецепт пирога з вишнею. Все так просто з простих інгредієнтів, а до чаю смакує відмінно!

Інгредієнти:

• Яйце – 2 шт.
• Цукор – 1 скл. (склянка 200 г)
• Борошно – 1,5 скл.
• Розпушувач – 1,5 ч. л. або сода 0,5 ч. л.
• Вершкове масло або маргарин – 100 г
• Сметана 20% – 200 г
• Ванілін – 1 п.
• Вишня свіжа або заморожена – 300-400 г
• Крохмаль – 1 ст. л.

Приготування:

Вінчиком збиваю яйця з цукром.

Додаю розтоплене вершкове масло, сметану, перемішую. Всипаю ванілін, борошно, розпушувач.

Форму змащую маслом та викладаю більшу частину тіста. Попередньо змішую вишню з крохмалем, викладаю поверх тіста.

Викладаю другу частину тіста. Випікаю за температури 180 градусів 35-40 хвилин.

Посипаю цукровою пудрою, смачного!