998
Напередодні осіннього погіршення погоди і розгулу застуди фахівці радять налягати на овочі та фрукти – вони допоможуть зміцнити імунітет перед настанням важкого для здоров’я сезону.
За словами дієтологів з Університету Вашингтона, картопля дозволяє отримувати не тільки необхідний організму калій, але і вітамін C – один з кращих захисників імунітету. Головне – їсти картоплю не смаженою і без додаткових калорійних соусів.
Гарбуз. Чоловікам гарбуз приносить особливу користь, пов’язану з тим, що цей овоч зміцнює здоров’я передміхурової залози. Для жінок вживання гарбуза служить захистом від захворювань молочних залоз.
Яблуко. Для здоров’я дуже корисні сорти яблук, що дозрівають восени, які практично аж до настання весни забезпечують організм вітамінами і клітковиною. Їх вживання робить міцніше імунний захист організму, покращує травлення, очищає від токсинів.
Згідно з наявними даними, люди, які регулярно їдять яблука, в середньому на 12% рідше страждають від захворювань судин і серця. Вчені відзначають, що у любителів яблук в організмі нижче рівень маркерів запалення.
Дослідження, що проводилося вченими в Швеції, показало, що щоденне вживання напоїв на основі екстракту шипшини скорочує небезпеку розвитку діабету другого типу і серцево-судинних хвороб.
Буряк. Будучи дешевим і доступним продуктом харчування, буряк ефективно оздоровлює серце. Вміст у буряках певного співвідношення натрію і кальцію забезпечує нормальну циркуляцію крові і разом з цим – необхідне всім внутрішнім органам харчування. В буряку міститься більше 50% натрію і 5 % кальцію – саме в такій пропорції забезпечується краща розчинність кальцію в крові. Дана особливість засвоєння буряків позитивно впливає на стан кровоносних судин – вони стають краще захищеними від негативного процесу затвердіння судинної тканини, а також від підвищення артеріального тиску та інших порушень серцевої системи.
