Найніжніший яблучний пиріг

01.10.2024   19:00    415

 

Всім привіт. Сьогодні ділюся рецептом дуже смачного яблучного пирога. Пиріг справді виходить найніжнішим, а приготування дуже просте.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло 200 г.
  • Яйця 4 шт.
  • Цукор 180 г.
  • Борошно 250 г.
  • Розпушувач 1 ч.л.
  • Сіль щіпка
  • Яблука 5 шт.
  • Ягоди за бажанням
  • Пелюстки мигдалю за бажанням

Приготування:

Перед тим, як починати приготування, духовка має бути добре розігріта на 170 градусів.

Останні новини:  Простий рецепт смажених кабачків із зеленню

Вершкове масло кімнатної температури перетираю із цукром. Я робитиму це вінчиком, але якщо є ручний міксер, краще ним скористатися, так буде швидше. Далі додаю по одному яйця та щіпку солі.

Борошно перемішую з розпушувачем і додам у миску. Отримую густе однорідне тісто.




Тепер до тіста додаю нарізані яблука. Яблука для цього пирога зазвичай не очищаю.

Останні новини:  Чому млинці не відстають від сковороди: помилки, яких припускаються господині

Тепер можна додати в тісто ягоди, я додам свіжу журавлину. Можна також додати будь-які заморожені ягоди. Вам може здатися дуже багато яблук, але це не так.

Тісто перекладаю у форму, розподіляю рівним шаром. Форма діаметром 26 см. Зверху посипаю пелюстками мигдалю та відправляю у добре розігріту духовку. Випікаю до готовності. Зазвичай на випічку йде 40-45 хвилин. Якщо ви випікатимете у формі побільше, пиріг приготується швидше.

Останні новини:  Готую цей салат “Наталка”, фірмовий рецепт підкорив усіх моїх друзів

Готовність перевіряю в середині пирога, дерев’яною паличкою, на виході вона має бути сухою, без слідів сирого тіста. Залишаю пиріг охолонути на решітці і подаю до чаю.

Пиріг виходить дуже смачним, м’яке ніжне тісто. Обов’язково спробуйте приготувати, певна, вся родина буде в захваті!


glamour.kyiv.ua