Смачна вечеря на швидку руку

Сьогодні найапетитніші деруни з неймовірно смачною начинкою зверху. Використовую прості інгредієнти і роблю це дуже швидко!

Інгредієнти:

Деруни:

• 600 г картопля
• 1 яйце
• 3 ст. л. борошно
• 1 цибуля
• сіль, перець за смаком

Начинка:

• 2 яйця
• 100 г сир
• 3 ст. л. майонез

Приготування:

Начинка:

Варені яйця і сир натираю на дрібній терці, а потім змішую з майонезом.

Деруни:

Картоплю та цибулю натираю на тертці, додаю яйця, сіль і перець, а потім просіюю борошно і перемішую.

Ложкою викладаю деруни на розігріту сковорідку з олією і обсмажую з обох сторін до золотавого кольору.

Кладу начинку і тримаю під кришкою ще кілька хвилин.

Смачного!