116
Розкажемо, як зробити цей салат смачнішим. Всупереч класичному рецепту, готуватимемо його без солоного огірка та капусти.
Для приготування потрібно:
- 5 картоплин;
- 2 буряки;
- 3 морквини;
- 2 цибулини;
- 3 ст. л. оцту;
- сіль за смаком;
- 150 гр рослинної олії;
- 1 ст. л. гірчиці.
Як готувати
Чистимо і нарізаємо дрібними кубиками цибулю і маринуємо її в солі, гірчиці та оцті.
Інші овочі спробуйте не зварити, а запекти. Вони будуть кориснішими і смак у них буде інший.
Перед тим як помістити картоплю, буряк та моркву в духовку, оберніть їх у фольгу.
Ще можна покласти в пакет для запікання.
Потім чистимо, нарізаємо кубиками, складаємо в миску і заправляємо олією.
Останнім у салат додаємо мариновану цибулю і, добре перемішавши, забираємо в холодильник на 1-2 години.
Смачного!
