Шашлик з сьомги на шпажках в духовці

Сьомга — ідеальна риба для домашніх шашличків на шпажках. Буде неодмінно смачно, а приготувати можна досить швидко. Читайте далі рецепт приготування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

сьомга — 600 г;
оливкова олія — 6 ст.л.;
маслини — 8 шт.;
лимон — 1 шт.;
кріп — 50 г.

Як приготувати

Наріжте філе сьомги на кубики розміром приблизно 2х2 см. Посоліть рибу.

Останні новини: Сосиски у листковому тісті: швидка та дуже смачна випічка

Олію, маслини подрібнені, подрібнений кріп та лимонний сік змішайте разом та покладіть в цей маринад сьомгу. Залиште приблизно на 30 хвилин.

Тепер шматочки риби потрібно насадити на дерев’яні шпажки. Викладіть на решітку, змащену олією.

Решітку з шашличками поставте в духовку, а під решітку ще розмістіть миску з водою. Запікати потрібно при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Перегорніть шашлички на середині часу. Смачного!