455
0
Пропоную дуже швидкий рецепт хрустких конвертиків з лаваша. Коли немає часу на пиріжки — це незамінний хіт серед моїх рецептів. Такі лаваші ви можете приготувати, як в духовці, так і підсмажити на сковороді. Начинки підійдуть будь-які! Це дуже швидко!
Інгредієнти:
- пачка лаваша (5 листів)
- 40 г олії для змащування
Начинка:
- 600 г кисломолочного сиру
- дрібка солі
- пучок кропу
- 1 яйце
Змащування:
- 2 ст. л. сметани
- 1 яйце
Приготування:
Лаваші нарізаю на 4 частини.
Начинка:
До сиру додаю дрібно порізаний кріп, яйце, сіль за смаком і добре перемішую.
Змащування:
Змішую сметану з яйцем.
Змащую лаваші з однієї сторони олією.
Викладаю сирну начинку та складаю в трикутні конвертики.
Викладаю на форму застелену пергаментом. Змащую яйцем і сметаною. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів до рум’яної скоринки, приблизно 15 хвилин.
Ось такі рум’яні і швидкі лавашики вийшли!
Начинка всередині неймовірно смачнюща!
