888
Дуже смачний і незвичайний пиріг з персиками. Ділюсь швидким рецептом, усе замішую і в духовку!
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 8 г ванільного цукру
- 100 мл. олії
- 120 мл. молока
- 180 г борошна
- 10 г розпушувач
- 2 персики
- персиковий джем
Приготування:
Змішую яйця з цукром, ванільним цукром, олією.
Вливаю молоко і перемішую. Всипаю борошно, розпушувач, замішую до однорідності тіста.
Форму діаметром 26 см змащую вершковим маслом, викладаю тісто. Персиковий джем перекладаю у кондитерський мішок, за бажанням, і малюю візерунок.
Викладаю також шматочки персиків. Випікаю у розігрітій духовці до 160 градусів приблизно 30 хвилин.
Прикрашаю пиріг цукровою пудрою, смачного!
