311
0
Привіт друзі. Сьогодні я знову поділюся з вами рецептом швидкого та дуже смачного салату. Рекомендую взяти його на замітку – він чудово підійде як самостійна закуска або начинка для тарталеток/бутербродів на святковий стіл. Обов’язково поділіться рецептом із друзями, нехай теж заходять та готують разом із нами
Називаємо ми його вдома “Червоним”, тому що зовні він дуже сильно нагадує знаменитий салат “Червоне море”, але в нього зовсім інший склад.
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт
- Шинка 150 г
- Помідори (на гілці) 2 середніх
- Сир 50 г
- Майонез 3 ст.л
- Часник за смаком
Приготування:
Відразу ставте на плиту каструльку з яйцями, і поки вони варяться, ви встигнете точно нарізати і натерти всі інгредієнти – я перевіряла). Я виявилася щасливчиком – у мене вже були варені яйця у холодильнику. Для швидкості я просто натерла їх на тертці. Шинку (саме шинку – з нею смачніше) нарізала кубиком. У мене шинка з індички.
З помідорів слід видалити все насіння з соком, щоб салат не поплив. Вилучене не викидаємо, додамо потім у борщ.
Томати я так само нарізала кубиком.
Тепер додаю сир – його я теж для швидкості просто тру на великій тертці. Сир підійде будь-який. Від м’яких сортів до твердих. У мене, саме сьогодні, звичайнісінька Гауда.
Для заправки я беру пару столових ложок майонезу і…
…обов’язково кілька зубчиків часнику! Це чудове поєднання інгредієнтів потребує пікантної часникової нотки;)
Все добре перемішала і подаю. Дуже швидко, дуже просто, ну дуже смачно – все, як ми любимо! Смачного)
