Що робити, щоби випічка не пригорала

Якщо в вашій квартирі є любителі булочок, пирогів та тортів, то треба знати кілька лайфхаків, які трохи полегшать процес приготування.

Подробности

Справа в тому, що багато недосвідчених кулінарів скаржаться, що страви під час запікання пригоряють до форм. У результаті такий посуд залишається зіпсованим, майже не відмивається.

Кожна господиня хоч раз стикалася з таким кошмаром. Настрій від цього завжди псується, але з цією проблемою легко впоратися.

Деякі звикли змащувати форму олією. Проте є більш цікавий та дієвий варіант. Кулінари радять щедро змастити дно та краї форми вершковим маслом, а потім присипати борошном так, щоб воно все покрило.

Відразу після цього можна вливати тісто у форму і відправляти його в попередньо розігріту духовку. Завдяки такій простій хитрощі можна забути, що пироги прилипають до дна або стінок.