345
0
Приготуйте на закуску помідори в корейському стилі. В міру пікантні та гострі. Вони стануть відмінною закускою до столу. Читайте далі рецепт приготування.
Інгредієнти
Вам потрібні такі продукти:
- помідори — 2 кг;
- болгарський перець — 4 шт.;
- гострий перець — 0,5 шт.;
- часник — 2 голівки;
- кріп, петрушка;
- олія — 90 г;
- оцет 9% — 90 г;
- цукор — 90 г;
- сіль — 2 ст.л.
Як приготувати
В блендер покладіть почищені зубчики часнику, болгарський перець та гострий. Зелень дрібно наріжте та змішайте з масою з блендера.
Помідори помийте, обсушіть та розріжте на 4 частини. Викладіть в банку шарами з ароматичною масою.
Олію, оцет, сіль, цукор змішайте разом, щоб сухі інгредієнти розчинились. Залийте помідори. Закрийте банку кришкою. Кілька разів переверніть банку, щоб заправка пройшла всі шари.
На ніч поставте банку в холодильник. За цей час помідори будуть готові. Смачного!
