826
0
У ці котлети не треба молоти м’яса на фарш. Швиденько ножем порізати філе, додали декілька інгредієнтів і можна смажити. Виходять дуже смачні й соковиті котлети.
Інгредієнти:
- 700 г курячого філе
- 150 г сиру
- 3 ст. л. сметани
- 2 ст. л. борошна
- 2 яйця
- 3-4 зубки часнику
- сіль, перець, спеції на смак
- олія для смаження
Приготування:
Наріжте філе дрібненькими кубиками, натріть на крупну тертку сир й додайте до нарізаного філе. Покладіть до м’яса й сиру всі інші інгредієнти й гарно все перемішайте.
Залиште на годину, щоб постояло, а якщо часу обмаль, то можна смажити зразу. Викладайте котлети ложкою на розігріту з олією сковорідку й обсмажуйте з двох сторін до рум’яної скоринки. Смачного!
