800
Пропонуємо вашій увазі простий за складом та дуже смачний салат «Орхідея» з чипсами та шинкою. Ви можете приготувати його як для сімейної вечері, так і подати на святковий стіл. Ми виклали салат за допомогою сервірувального кільця, але його також можна подати просто на тарілці, якщо вам так більше подобається.
Інгредієнти:
- Шинка – 150 г.
- Яйця курячі варені – 2 шт.
- Огірок маринований – 80 г.
- Сир твердий – 60 г.
- Морква по-корейськи – 90 г.
- Чипси картопляні – 45 г.
- Майонез – до смаку.
- Молотий перець – до смаку.
Приготування:
Нарізаємо невеликими кубиками шинку та варені курячі яйця. Шинку вибирайте якісну від перевіреного виробника.
Моркву по-корейськи віджимаємо від зайвого маринаду і нарізаємо на дрібніші фрагменти. Мариновані огірочки нарізаємо невеликими кубиками гострим ножем.
Картопляні чипси розламуємо на дрібні шматочки.
На плоску тарілку викладаємо листя салату і ставимо кільце. Першим шаром викладаємо подрібнену моркву та додаємо майонез у вигляді сіточки.
Сіль у цей салат не додаємо, бо всі інгредієнти вже досить солоні. За бажанням ви можете трішечки поперчити кожен шар при збиранні, якщо любите.
Салат виходить ситним і калорійним, але ви можете для заправки приготувати домашні майонез але не жирний або купити низькокалорійний майонезний соус в супермаркеті.
Додаємо подрібнені яйця та трохи майонезу.
Наступний шар – кубики маринованих огірків та майонез.
Далі викладаємо скибочки чипсів.
Кубики шинки висипаємо поверх чипсів і знову додаємо трохи майонезу.
Зверху засипаємо тертий сир. Прикрашаємо нашу страву квіткою орхідеї з цілих чипсів та моркви.
Даємо салату постояти в холодильнику півгодини для того, щоб він добре просочився. Перед подачею на стіл знімаємо з нього кільце.
Смачного!
