Баклажан — очень полезный и вкусный овощ, который можно легко вырастить на своем участке. Главное — придерживаться простых правил, и тогда у вас не возникнет проблем. В итоге вы получите действительно богатый урожай этих плодов.
Сегодня можно купить семена баклажан самых разных видов и сортов. Вы можете даже посадить у себя в огороде сразу несколько из них, и тогда ваш рацион будет более разнообразным и интересным.
Как вырастить баклажаны?
Выращивая разные овощи, всегда хочется получить хороший урожай. Ведь в этот процесс вложено немало сил и времени. Чтобы вырастить баклажаны, также нужно учитывать некоторые важные моменты.
Есть несколько простых рекомендаций, благодаря которым вы всегда будете получать много этих синих плодов:
- Выбирайте сорт, который подойдет для выращивания в вашем регионе. Ведь не все растения любят раннюю прохладу или сильную жару;
- В конце февраля уже нужно заниматься рассадой;
- Лучше всего выращивать баклажаны в теплице. Причем сеянцы сюда переносят уже в начале мая;
- Земля должна быть богатая и некислая;
- У баклажанов есть основной стебель и боковой отросток — он будет формироваться вне зависимости от того, будете ли вы прищипывать растение или нет. Вам нужно удалить все то, что растет ниже этого бокового побега. Дело в том, что здесь не будет сформирован нормальный плод, но растение все равно тратит на эту часть много своих сил;
- Необходимо регулярно подкармливать растения. Благодаря этому урожаи будут только увеличиваться.
Перед тем, как посадить семена на рассаду, их нужно обязательно обеззаразить. Для этого нужно на 100 мл воды взять 3 мл перекиси. Затем эту смесь нагревают до 40С и опускают в нее семена примерно на 10 минут.
Высаживать баклажаны нужно у стенок теплицы, где точно не будет сквозняков. А вот на средних грядках отлично себя чувствуют помидоры. Созревшие плоды необходимо срезать сразу же, как только они созрели и достигли нужного размера. Не стоит ждать из перезревания.
Позаботьтесь еще и подпорках для баклажанов. Дело в том, что плоды у них достаточно мощные и тяжелые, а потому часто стебли просто не выдерживают и ломаются. Чтобы этого не случилось, возле каждого растения можно забить деревянный колышек, к которому и аккуратно крепят стебель.
Если вы все сделаете правильно, растение вас отблагодарит хорошим ростом и богатым урожаем. Уход очень простой — необходимо обеспечить хороший и регулярный полив, периодически рыхлить землю.