4758
Мікрохвильову піч на кухні зазвичай використовують лише для підігрівання готових страв, хоча вона здатна допомогти і з кількома дрібними побутовими завданнями. За допомогою коротких циклів нагрівання можна швидко розм’якшити вершкове масло, ненадовго повернути м’якість черствому хлібу, підготувати скляні банки або зробити домашні чіпси. Водночас із мікрохвильовкою важливо дотримуватися базових правил безпеки й не класти всередину предмети з металом.
Що можна зробити за кілька секунд або хвилин
Холодне вершкове масло можна нагрівати короткими інтервалами приблизно по 10 секунд. Так легше зупинитися в потрібний момент, коли продукт уже став м’яким, але ще не перетворився на рідину. Черствий хліб пропонують загорнути у вологий рушник і прогріти приблизно 20–30 секунд. Ефект буде нетривалим, тому такий хліб краще з’їсти одразу.
Ще один побутовий спосіб стосується цибулі. Якщо половинку цибулини недовго прогріти перед нарізанням, кількість летких сполук, які подразнюють очі, може зменшитися. Для домашніх чіпсів картоплю або яблука нарізають максимально тонкими кружальцями, викладають одним шаром на пергамент і прогрівають короткими циклами до хрусткої текстури.
З банками та губками потрібна особлива обережність
Чисту скляну банку можна прогріти з невеликою кількістю води, але після цього скло буде дуже гарячим, тому діставати ємність потрібно лише прихваткою або рушником. Не можна ставити в мікрохвильову піч посуд із металевими деталями або декором.
Вологу кухонну губку іноді прогрівають близько хвилини, щоб зменшити кількість мікроорганізмів, однак такий спосіб підходить тільки для губок без металевих частин. Крім того, дуже брудну або стару губку безпечніше просто замінити. Для цієї публікації окреме зображення у WXR не додаю, щоб не підставляти неперевірене пряме посилання на фото й не повторити помилку імпорту медіафайлів.
