Головна > Сад-город

Кольрабі наприкінці літа: чи встигне капуста дати врожай до холодів

Сьогодні,   04:35    145

Наприкінці серпня городній сезон ще не завершений: на звільнених після ранніх культур грядках можна висаджувати овочі з коротким періодом вегетації. До таких належить кольрабі — різновид капусти, який формує соковите потовщене стебло над поверхнею землі. За правильно підібраного сорту й достатньої кількості теплих днів рослина ще може встигнути сформувати врожай до осінніх холодів.

Кольрабі краще переносить прохолодну погоду, ніж багато теплолюбних овочів, тому друга половина літа для неї може бути навіть комфортнішою, ніж розпал спеки. Найважливіше при пізньому посіві — обирати ранні сорти та враховувати кількість днів, зазначену виробником насіння від сходів до технічної стиглості.

Останні новини:  Серпнева посадка полуниці: як підготувати грядку, щоб кущі прижилися до холодів

Що потрібно врахувати перед посівом

Для кольрабі готують пухкий родючий ґрунт без застою води. Якщо грядка вже використовувалася цього сезону, з неї прибирають рослинні залишки й бур’яни, після чого землю розпушують. На виснаженій ділянці можна внести стиглий компост, але надлишок свіжої органіки перед посівом небажаний.

Насіння висівають неглибоко, а після появи сходів рослини проріджують. Кольрабі не любить сильного загущення: якщо кущикам бракує простору, стеблоплід формується дрібним або деформованим. Між рослинами залишають достатню відстань, щоб листя не перекривало одне одному світло.

Останні новини:  Малина й ожина замість порожнього паркану: як облаштувати ягідну живу стіну

Особливо важлива стабільна волога. Коренева система цієї культури відносно неглибока, тому при тривалому пересиханні ґрунту ріст сповільнюється, а після різкого рясного поливу стеблоплід може втратити ніжну текстуру. Грядку краще поливати регулярно невеликими порціями, орієнтуючись на стан землі.

Коли збирати врожай

Кольрабі не варто залишати на грядці до гігантських розмірів. Молоді стеблоплоди зазвичай ніжніші й соковитіші, тоді як перерослі можуть ставати грубими та волокнистими. Тому при пізньому вирощуванні краще збирати врожай поступово, щойно рослини досягнуть характерного для сорту розміру.

Останні новини:  Томатне бадилля не обов’язково викидати: як використати листя після обрізки

Осіння прохолода культурі не страшна, однак сильні заморозки вже можуть пошкодити молоді рослини. Якщо прогноз обіцяє різке зниження температури, невелику грядку можна тимчасово накрити агроволокном.

Таким чином, серпнева кольрабі — не експеримент заради експерименту, а цілком реальний спосіб використати звільнене місце на городі. Успіх залежить від швидкостиглого сорту, достатньої вологи та того, скільки теплих тижнів залишилося до осінніх холодів.




Джерело: https://gradinamax.com.ua/ua/moon-calendar/avgust/lunnyy-kalendar-sadovoda-ogorodnika-22-avgusta
Сад-город