697
Раціон не може буквально «очистити» судини від уже сформованих атеросклеротичних бляшок, однак харчування справді впливає на рівень холестерину, артеріальний тиск і стан серцево-судинної системи. У щоденному меню варто робити акцент на продуктах, багатих на ненасичені жири, клітковину, антиоксиданти та інші корисні сполуки.
До такого переліку відносять зелений чай, цитрусові, оливкову олію першого віджиму, ягоди, буряк, куркуму, авокадо, горіхи, часник і лляне насіння. Кожен із цих продуктів має власний набір поживних речовин, тому найбільшу користь дає не один «суперпродукт», а різноманітний і збалансований раціон.
Що корисного містять ці продукти
Зелений чай є джерелом катехінів, а цитрусові — флавоноїдів. Оливкова олія першого віджиму містить поліфеноли та мононенасичені жири, які можуть бути корисною заміною значної частини насичених жирів у раціоні. Ягоди забезпечують організм антиоксидантами, тоді як буряк містить природні нітрати, що беруть участь у регуляції тонусу судин.
Авокадо та горіхи також є джерелами ненасичених жирів. Волоські горіхи містять аргінін, а лляне насіння — рослинні омега-3 жирні кислоти та клітковину. Часник містить сірковмісні сполуки, а куркума — куркумін, який активно вивчають через його потенційні протизапальні властивості.
Раціон важливий у комплексі
Навіть корисні продукти не замінюють лікування, призначене лікарем, якщо у людини вже є гіпертонія, високий холестерин або серцево-судинне захворювання. Найкращий ефект харчування дає разом із достатньою фізичною активністю, контролем ваги, відмовою від куріння та регулярним медичним контролем.
https://medicina.ua/presscenter/articles/cardiovascular/itm/13262/
