4482
Восени компостна купа швидко поповнюється листям, залишками овочів, обрізаними стеблами та іншою органікою, але низька температура поступово сповільнює роботу мікроорганізмів. Royal Horticultural Society радить у жовтні перевернути компост: просте перемішування повертає всередину повітря, змішує сухі й вологі шари та допомагає матеріалу розкладатися рівномірніше.
У щільно злежаній масі швидко зменшується кількість кисню. Тоді замість нормального аеробного розкладання можуть початися процеси, що супроводжуються неприємним запахом і слизькою консистенцією. Перевертання розпушує купу та створює нові повітряні проміжки.
Правильний баланс важливіший за «активатори»
Компосту потрібне поєднання вологих, багатих на азот матеріалів і сухіших, багатих на вуглець. До перших належать свіжі зелені рештки й кухонні рослинні відходи, до других — сухе листя, подрібнені стебла, тонкий картон та інші подібні компоненти. Якщо восени додати лише товстий шар мокрого листя, він може злежатися у щільний мат.
Під час перевертання зручно оцінити вологість. Компост не повинен бути ані сухим пилом, ані масою, з якої стікає вода. У суху погоду його можна трохи зволожити, а надто мокру купу — змішати з сухішими матеріалами.
Подрібнення великих стебел і грубих решток також прискорює процес. Чим більша площа контакту матеріалу з мікроорганізмами, тим швидше він переробляється. Водночас немає сенсу перетворювати всю масу на дуже дрібну кашу, бо це погіршить вентиляцію.
Перевірте, чи немає мешканців
RHS окремо нагадує про обережність: компостні купи можуть використовувати тварини як укриття. Тому перед активним перемішуванням варто працювати повільно й уважно, особливо якщо купа довго стояла недоторканою.
Восени процес розкладання все одно буде повільнішим, ніж у теплу пору року. Перевертання не змусить компост миттєво дозріти, але дозволить йому краще використати залишок осіннього тепла й уникнути перетворення на щільну анаеробну масу.
Після перемішування купу можна накрити так, щоб захистити від надмірних зимових опадів, але не перекривати доступ повітря повністю. Навесні матеріал буде значно рівномірнішим, і частина органіки вже перетвориться на темний розсипчастий компост.
