2981
Після збирання овочів багато грядок залишаються порожніми до весни. За кілька місяців дощі розмивають верхній шар, вітер забирає дрібні частинки, а бур’яни швидко займають вільний простір. Один із способів не залишати землю голою — посіяти покривні культури, або сидерати, які не вирощують заради врожаю, а використовують для захисту й покращення ґрунту.
Для вересневого посіву підходять озиме жито, овес, багряна конюшина, вика, польовий горох і однорічний райграс. Вони відрізняються швидкістю росту й способом впливу на землю, тому вибір залежить від того, яку проблему потрібно вирішити.
Озиме жито добре переносить холод, швидко формує корені й пригнічує частину бур’янів. Але навесні його важливо вчасно прибрати або закласти в ґрунт, поки стебла не стали занадто жорсткими.
Овес зростає швидко, але часто вимерзає взимку. Для невеликого городу це зручно: навесні на грядці залишається м’яка органічна маса, з якою простіше працювати.
Бобові сидерати — конюшина, вика й польовий горох — живуть у симбіозі з бактеріями, які зв’язують атмосферний азот. Після відмирання рослин частина накопичених поживних речовин повертається в систему ґрунту.
Райграс формує густу кореневу сітку й добре захищає поверхню від ерозії. Він може бути корисним там, де земля ущільнюється, але потребує контролю, щоб навесні не перетворитися на небажану траву.
Сидерати висівають якнайшвидше після звільнення грядки, поки ґрунт ще теплий. Насіння розподіляють по розпушеній поверхні, легко загортають і за сухої погоди поливають до появи сходів.
Навесні покривну культуру не залишають рости безмежно. Її скошують або закладають до формування зрілого насіння. Правильно використаний сидерат дає землі живе укриття на зиму й одночасно додає органічну масу до наступного сезону.
https://www.gardeningknowhow.com/garden-how-to/info/6-september-cover-crops
