4073
Добре доглянута полуниця може навесні стартувати повільно й дати слабший урожай, якщо взимку постраждає її коренева система. Найбільшу небезпеку становлять не лише сильні морози, а й малосніжні періоди та часті переходи від відлиги до похолодання. Сніг зазвичай працює як природний утеплювач, але коли його мало, верхній шар ґрунту промерзає значно глибше, а корені та бруньки залишаються без достатнього захисту.
Окрема проблема — так зване морозне випирання. Після осінніх дощів або поливу в землі залишається багато води. Під час замерзання вона розширюється, через що верхній шар ґрунту поступово піднімається й може буквально виштовхнути кущ угору. У результаті частина кореневої шийки оголюється, дрібні корінці травмуються, а навесні рослині доводиться витрачати ресурси не на активний ріст, а на відновлення.
Зменшити ці температурні коливання допомагає органічна мульча. У джерелі радять використовувати добре перепрілий перегній або торф, розподіляючи матеріал безпосередньо в зоні кореневої системи. Такий шар уповільнює охолодження землі під час морозу й так само не дає їй надто швидко прогріватися під час короткої відлиги.
Перегній має ще одну перевагу: поступово віддає ґрунту поживні речовини. Осінні опади й тала вода переносять частину доступних елементів у кореневу зону, і з відновленням весняної вегетації кущ отримує додатковий запас живлення. Проте перегній має бути добре перепрілим — свіжий гній під полуницю восени не підходить.
Мульчу підсипають невеликими порціями навколо куща, прикриваючи оголені корені, але не засипаючи саму рослину. Особливо це важливо для полуниці, яка росте на одному місці вже кілька років: із часом коренева шийка поступово піднімається над рівнем землі, і дорослі кущі стають більш вразливими до зимових перепадів.
Центральна точка росту, яку городники називають сердечком, повинна залишатися відкритою. Якщо заглибити її під товстий шар вологого перегною або торфу, під час відлиги всередині накопичуватиметься волога, а це створює ризик випрівання та загнивання. Саме тому мульча має формувати захисне кільце навколо розетки, а не накривати її зверху.
Перед мульчуванням кущі оглядають і прибирають сухі або явно хворі листки, але здорову зелену масу повністю не зрізають. Вона продовжує працювати до похолодання й додатково прикриває розетку. Правильно розподілений шар перегною або торфу в поєднанні зі здоровим листям допомагає полуниці пройти зиму стабільніше й не витрачати весну на відновлення пошкоджених коренів.
