1136
Британські вчені назвали три звички, які, за їхніми даними, можуть допомогти знизити ризик вікових захворювань і позитивно впливати на тривалість життя. Йдеться про скорочення кількості цукру в раціоні, приймання вітаміну D та ресвератролу.
Насамперед дослідники радять не зловживати цукром. Його надмірне споживання пов’язують із віковими захворюваннями серцево-судинної системи та діабетом. Зменшення кількості цукру в щоденному раціоні, за словами вчених, допомагає запобігати порушенням обміну речовин і загалом позитивно впливає на здоров’я.
Ресвератрол і вітамін D
Лікар Девід Сінклер також рекомендував звернути увагу на ресвератрол — антиоксидант, який міститься, зокрема, у червоному вині та деяких інших продуктах. У матеріалі зазначається, що Сінклер радив приймати по 1000 міліграмів цієї речовини.
Ресвератрол називають природною сполукою, яку вивчають у зв’язку з процесами старіння. Також дослідники розглядають його потенційну роль у профілактиці низки захворювань, серед яких діабет, серцеві хвороби, ожиріння та деякі онкологічні захворювання.
Ще одна рекомендація стосується вітаміну D. Вчені звертають увагу на те, що низький рівень цього вітаміну пов’язують із підвищеним ризиком смерті та вікових захворювань. Організм виробляє вітамін D під дією сонячного світла, однак у період із жовтня до березня його природного надходження може бути менше.
Важливим залишається весь раціон
У матеріалі також згадуються результати дослідження Сіднейського університету, автори якого дійшли висновку, що харчування може відігравати важливу роль у профілактиці діабету, інсульту та серцевих захворювань.
Науковці звернули увагу на баланс поживних речовин і загальну калорійність раціону. Зокрема, високий рівень споживання білка та великої кількості калорій впливав не лише на метаболічні шляхи, а й на фундаментальні процеси в клітинах. За високого споживання білка також посилювався окислювальний стрес, здатний пошкоджувати клітинні мембрани, білки та ДНК.
