925
Кріп — одна з найпопулярніших зелених культур, однак не завжди він виростає пишним і соковитим. Часто рослина швидко витягується, жовтіє або дає тонкі стебла. Щоб отримати густий та ароматний кріп, важливо дотримуватися кількох простих правил.
Насамперед потрібно правильно обрати місце для посіву. Кріп любить сонце, тому найкраще росте на добре освітлених ділянках. У тіні він стає слабким і менш ароматним.
Перед посівом ґрунт варто розпушити та зволожити. Насіння кропу сходить повільно через вміст ефірних олій, тому городники радять замочити його у теплій воді на 12–24 години. Це допоможе пришвидшити проростання.
Сіяти кріп потрібно не надто густо. Якщо насіння висіяне щільно, рослини почнуть конкурувати за вологу та світло. Оптимальна глибина посіву — приблизно 1–2 сантиметри.
Для гарного росту кріп потребує регулярного поливу. Особливо важливо не допускати пересихання ґрунту у спекотну погоду. Саме нестача вологи часто стає причиною того, що зелень виростає жорсткою та менш пахучою.
Також варто періодично розпушувати землю між рядками. Це покращує доступ повітря до коріння та допомагає рослині краще розвиватися.
Щоб кріп був густим, його можна підживити натуральними добривами. Добре підійде настій попелу або слабкий розчин органічних добрив. Водночас надлишок азоту може зробити зелень водянистою.
Досвідчені городники радять висівати кріп кілька разів за сезон — приблизно кожні два-три тижні. Тоді свіжа ароматна зелень буде на столі протягом усього літа.
