Як приготувати гарбузову кашу в мультиварці: корисний рецепт знайомої страви

Що нам знадобиться:

500 г гарбуза 
150 г рису 
300 мл молока 
150 мл води 
70 г вершкового масла 
150 г цукру 
1 щіпка солі

Гарбузова каша мультиварці: як готувати

1. Помити гарбуз, почистити від шкірки та нарізати кубиками, викласти в чашу мультиварки.
2. Залити чашу мультиварки водою, кинути туди шматочок вершкового масла, накрити кришкою. Виставити режим випікання на 25 хвилин.
3. Ретельно промити рис. Коли 25 хвилин пройдуть, засипати в чашу до гарбуза рис, додати цукор та сіль. Налити молоко, перемішати та встановити режим «молочна каша» або гасіння». Виставити 30-50 хвилин (звертайте увагу на потужність вашої домашньої мультиварки).

 Щоб смак каші вийшов ще більш насиченим, до неї можна додати мелену корицю, родзинки та горіхи.

 Якщо ви любите кашу без грудочок і шматочків, радимо вам зробити пюре із запеченого гарбуза, а потім уже додавати до нього рис та молоко.