2381
Зібрали щедрий врожай яблуні, але не знаєте, як зберегти плоди свіжими на довгий час? Така проблема є досить поширеною серед дачників, але існує рішення, яке прийде на поміч кожному.
Перш за все, слід правильно зібрати врожай. Яблука варто знімати з дерев у період знімної стиглості, із плодоніжкою, в суху та ясну погоду. Під час збору фрукти необхідно складати в ящики. Для тривалого зберігання найкраще підходять пізньостиглі сорти яблук. Перш ніж закласти плоди на зберігання, слід запам’ятати раз і назавжди, що не можна їх перед цим витирати або мити.
Для надійного захисту дачники вдаються до обгортання кожного плоду в папір або серветку, пересипають сухим піском, деревною стружкою та іноді використовують поліетиленові пакети з дірочками.
Найсприятливішою температурою у приміщенні, де будуть зберігатись яблука, є +3, +5 градусів. Місце повинно бути сухим і прохолодним, без доступу до світла та з мінімальною вологістю.
Для тривалого зберігання яблук, не обов’язково мати погріб чи підвал, адже це можна зробити і в домашніх умовах. Фрукти необхідно перемістити в картонні або дерев’яні ящики. Краще щоб яблука були одного сорту, а не кілька різних. Також плоди можна закласти в пакети, після чого зав’язати їх і зробити кілька отворів, потім перемістити їх у ящики.
Як варіант, можна упакувати кожне яблуко в папір або газету та поставити їх хвостиком вгору в ящик. Пакети або ящики можна розміщувати у холодильнику. В результаті, яблука будуть свіжими й цілими аж до весни наступного року, при цьому не втратять свого зовнішнього вигляду й смакуватимуть на всі 100.
