Пишні і смачні оладки всього за 15 хвилин

Немає нічого кращого для перекусу, ніж смачні оладки з чашкою ароматного чаю. Якщо ваші оладки не піднімаються, то має сенс змінити рецепт більш якісний. Пропонуємо вам приготувати продукт на сметані та без додавання дріжджів.

Які продукти нам знадобляться:

2 курячі яйця;
склянка сметани (200 г);
10 столових ложок борошна;
2 столові ложки цукру;
по маленькій дрібці солі та соди;
оливкова олія для смаження.

Останні новини: Простий трюк, який допоможе відрізнити натуральний кисломолочний сир від підробки з «пальмою»

Як готувати:

Візьміть зручну ємність і почніть змішувати яйця із цукром. Коли маса стала відносно однорідною, можна поступово вливати сметану, не забуваючи ретельно помішувати.

Тим часом просіюємо борошно і акуратно додаємо її в тісто.

Під час перемішування додаємо по щіпці солі та соди.

Останні новини: Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений

Пам’ятайте про те, що текстура тіста має бути щільною, тому якщо борошна недостатньо, то можна додати.

Розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи оливкової олії і викладаємо оладки.

Вони готуються дуже швидко: достатньо обсмажити пару хвилин із кожної зі сторін. Вогонь краще вибирати повільний.

Спочатку викладаємо оладки на паперову серветку, щоб позбутися надлишків олії.

Останні новини: Як йодована сіль може перетворити макарони на отруту