3189
Озимий часник нерідко садять на ту грядку, яка просто звільнилася першою, однак попередня культура має не менше значення, ніж добрива чи розмір зубчиків. Якщо кілька років поспіль вирощувати споріднені цибулинні на одному місці, у ґрунті накопичуються спільні збудники захворювань і шкідники, а сама земля виснажується за схожою схемою. У результаті навіть якісний посадковий матеріал може дати слабший урожай.
Найгіршими попередниками для часнику вважаються сама культура, ріпчаста цибуля та інші близькі цибулинні. Після них підвищується ризик повторного зараження хворобами, а в землі можуть залишатися шкідники, характерні саме для цієї групи рослин. Повернути часник на колишнє місце бажано не раніше ніж через кілька років.
Краще висаджувати його після культур, які рано звільняють ділянку і не мають із часником спільних основних хвороб. До вдалих попередників часто відносять огірки, бобові, ранні капустяні та томати, якщо останні не були сильно уражені захворюваннями. Після збирання врожаю грядку очищають від рослинних решток і бур’янів.
Грядку готують раніше, ніж садять зубчики
Землю бажано підготувати заздалегідь, щоб після перекопування вона встигла осісти. До верхнього шару додають зрілий компост або добре перепрілу органіку. Свіжий гній безпосередньо під час посадки не використовують: він може стимулювати небажаний осінній ріст і погіршувати стан посадкового матеріалу.
Надто рання посадка теж небезпечна. Часник повинен встигнути сформувати коріння, але не наростити довге зелене перо до морозів. Саме тому одна й та сама календарна дата не підходить усій Україні: на півночі роботи починають раніше, на півдні — пізніше, орієнтуючись на охолодження ґрунту.
Для посадки відбирають тверді здорові зубчики без плям, плісняви та механічних пошкоджень. Головки розділяють незадовго до роботи, щоб донце не пересихало. Дрібні та пошкоджені зубчики краще використати в їжу, а на грядку залишити найякісніші.
Після посадки поверхню вирівнюють і, якщо земля суха, помірно зволожують. Мульчувати грядку доцільно після стабільного похолодання, а не відразу в теплу погоду. Це допомагає не створювати під товстим укриттям надто теплі та вологі умови.
