722
Гарячі бутерброди з сирною начинкою — швидкий варіант сніданку, коли не хочеться довго стояти біля плити. Основу роблять із сиру, яйця, твердого сиру, вареної ковбаси, часнику та зелені, а потім розподіляють по скибочках батона й запікають лише кілька хвилин.
Начинка виходить густою й добре тримається на хлібі, тому бутерброди можна готувати одразу великою партією. Для більшої свіжості вже після духовки їх можна доповнити листям салату або тонкими скибочками маринованого огірка.
Інгредієнти:
- батон;
- сир — 100 г;
- твердий сир — 100 г;
- яйце — 1 шт.;
- варена ковбаса — 100 г;
- часник — 2 зубчики;
- нарізана зелень;
- сіль, чорний перець, каррі та інші спеції — за смаком.
Приготування
Сир натирають або протирають через сито, щоб маса стала більш однорідною. Додають яйце, сіль, чорний перець, каррі, пропущений через прес часник і дрібно нарізану зелень.
Варену ковбасу й твердий сир натирають на тертці та з’єднують із сирною масою. Начинка має бути густою й не стікати зі скибочок батона.
Батон нарізають порційними шматками, зверху рівномірно розподіляють начинку. Заготовки викладають на деко й ставлять у духовку, розігріту до 200 °C, приблизно на сім хвилин.
Подавати бутерброди краще гарячими, поки сир розплавлений, а краї батона залишаються хрусткими. За бажанням після запікання додають салатне листя або маринований огірок.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/10/tak-vy-ese-ne-gotovili-kak-sdelat-goracie-buterbrody-s-syrom/
