Курка виходить смачнішою за Шашлик

Готую вже 3 дні, ці курячі ніжки смачніше за будь-які шашлики! Не курка а золото! Простий і дуже смачний рецепт курки в пиві, ваші чоловіки будуть в захваті!

Інгредієнти:

• курячі ніжки 6-7 шт.
• паприка 1-2 ч. л.
• часник гранульований 1-2 ч. л.
• приправа для курки 1-2 ч. л.
• французькі трави 1-2 ч. л.
• перець гострий чилі за смаком
• чорний мелений перець за смаком
• сіль за смаком
• соєвий соус 150 мл.
• олія 1 ст. л.
• цибуля ріпчаста 1 шт.
• пиво 1/2 скл.

Приготування:

Добре промиваю курячі ніжки і обсушую, з обох сторін роблю невеликі надрізи.

Кладу у миску, посипаю паприку, часник, приправами для курки, французькими травами, гострим та чорним перцями, сіллю, поливаю соєвим соусом та олією. Добре перемішую руками, залишаю маринуватись мінімум на 2 години, але чим довше, тим буде смачніше. Маринад потім не виливаю.

На олії обжарюю цибулю порізану півкільцями до золотистого кольору, перекладаю у миску.

На тій же сковорідці обжарюю курячі ніжки з усіх сторін до золотистої скоринки під кришкою. Тоді додаю цибулю, вливаю маринад, який залишився і пиво. Готую під кришкою ще 15 хвилин.

Подаю з улюбленим салатом, смачного!