Як приготувати смачну манну кашу без грудочок: 5 лайфхаків

Сьогодні,   08:00    147


Манна каша знайома нам із раннього дитинства: через корисність батьки завжди включають її в регулярний раціон для дитини.

Однак багато хто згадує несмачну страву з грудочками, яку іноді подавали нам у дитячому садку.

Для того, щоб правильно приготувати манну кашу, необхідно знати деякі кулінарні секрети.

Подробиці

Візьміть на замітку наступні 5 лайфхаків:

1.Кубик льоду.

Манку потрібно готувати на молоці, але це значно підвищує ризики пригорання. Щоб уникнути цього неприємного нюансу, вам достатньо просто додати кубик льоду.

Останні новини:  Тільки цей 1 інгредієнт зробить булочки особливо смачними

Альтернативним варіантом стане додавання невеликої кількості води.

2.Молоко із водою.

Щоб каша не була занадто жирна, необхідно правильно врегулювати співвідношення води з молоком. Варто вибрати своє співвідношення, тому спробуйте різні варіанти.

Наприклад, можна обирати молоко з невеликим відсотком жирності і розбавляти його чистою водою.

Останні новини:  Простий спосіб засолювання смачного сала: впорається кожен

3.Правильна каструля.

Так як занадто високий ризик того, що манка може пригоріти, необхідно підібрати правильну каструлю. Найкраще вибирати каструлю з нержавіючої сталі і навіть з антипригарним покриттям.

4.Температура.

Манку варто додавати не відразу: дочекайтеся того моменту, як молоко закипить, і потихеньку всипайте манку. Це потрібно робити акуратно та поступово.

Потім починайте активно помішувати кашу, щоб захиститися від утворення грудочок.

Останні новини:  Як приготувати на вечерю рисову запіканку з фаршем

5.Час.

Каша буде готова лише за 7 хвилин, тому не забувайте її помішувати під час приготування. Після цього зніміть з вогню і гарненько збийте манку.

Щоб зробити її ще смачнішою, не забувайте додавати щось смачненьке – ягоди, горіхи, фрукти.


novosti24.kyiv.ua