775
Пекінська капуста – це справжня паличка-виручалочка для господинь. З її допомогою можна приготувати безліч різноманітних салатів, адже вона ідеально поєднується буквально з усіма продуктами. Це чудове доповнення до рибних, м’ясних та будь-яких овочевих інгредієнтів.
У цій статті ми поділимося рецептом простого салату з пекінської капусти та крабових паличок – виходить неймовірна страва, що за своїм смаком нагадує знаменитий “Цезар із морепродуктами”, однак готується вона в рази простіше, а коштує значно дешевше.
Як приготувати салат із пекінської капусти та крабових паличок
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- пекінська капуста – 0,5 головки;
- крабові палички – 100 г;
- твердий сир – 100 г;
- часник – 1 зубчик;
- жменя сухариків;
- перець – за смаком;
- майонез – для заправки.
Процес приготування:
“Пекінку” нарізаємо тонкою соломкою. Так само робимо з крабовими паличками. Сир натираємо на великій тертці. З’єднуємо інгредієнти, додаємо часник, пропущений через прес.
Перчимо, додаємо жменю сухариків, заправляємо салат майонезом. Зазвичай солити не потрібно, адже солі достатньо в крабових паличках, сирі та майонезі.
Страву краще подавати одразу після приготування. Такий простий у приготуванні, але неймовірно смачний і соковитий салат завжди з’їдають першим на столі!
Поради:
По-перше, використовуйте охолоджені інгредієнти – так салат буде більш свіжим.
По-друге, якщо не плануєте відразу подавати салат до столу, тоді сухарики краще додавати перед подаче, щоб вони залишалися хрусткими.
По-третє, ви можете замінити майонез на грецький йогурт для менш калорійного варіанту.
По-четверте, для більшої свіжості салату можна додати трохи лимонного соку.
Таким чином, цей салат – чудовий вибір для швидкого і смачного перекусу. Легкість приготування та доступність продуктів роблять його ідеальним для будь-якого випадку. Смачного!
