Наготувала Гору, а з’їли за 2 хвилини

Готую смачну курячу грудку, ніжну, м’яку. Вся родзинка в клярі! Готую гору, а з’їдають за 2 хвилини! М’ясо виходить соковите, ароматне, буквально тане в роті. Смачно до будь-якого гарніру. Готується швидко і просто.

Інгредієнти:

куряча грудка 1 кг
сметана 100 г
яйце 1 шт.
гірчиця 1 ч. л.
часник 3 зуб.
сіль 1 ч. л.
чорний перець 1 ч. л.
солодка паприка 1 ч. л.
мелений коріандр 1 ч. л.
соєвий соус 2 ст. л.
крохмаль 4 ст. л.
рослинна олія для смаження
свіжий кріп пучок
часник 3 зуб.

Останні новини: Запіканка буде пишна та ніжна, якщо замінити борошно на інший продукт

Приготування:

Курячу грудку добре промиваю і обсушую паперовими рушниками, нарізаю шматочками приблизно 1 см. Кладу у глибоку миску.

До сметани додаю яйце, гірчицю, сіль, перець, паприку, коріандр і подрібнюю часник, перемішую.

Вливаю до м’яса та добре перемішую. Додаю соєвий соус і перемішую. Накриваю харчовою плівкою та залишаю в холодильнику мінімум на 1 годину.

Останні новини: Лише манка, борошно і кефір

Через голину додаю крохмаль і все перемішую.

Розігріваю олію на сковорідці і обжарюю кожен шматочок з обох боків до золотистості. Другу сторону піджарюю під кришкою.

Подрібнюю часник і зелень, прикрашаю курячі шматочки. Смачного!